Filtre en nylon

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Après l'extraction du miel, il est recommandé de le filtrer, afin de retirer les particules de cire et autres impuretés. L'idéal est de le faire au moment de le verser dans une chaudière à valve, avant de l'empoter.

La filtration contribue non seulement à l'attrait esthétique du miel, mais à sa conservation : un miel contenant beaucoup d'impuretés cristallisera plus vite.

Ce filtre en nylon comporte des mailles très fines de 0,3 mm.

Regardez une vidéo sur notre plateforme Apprendre qui explique toutes les étapes de l'extraction du miel!

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