RESIDENCE INN BY MARRIOTT
Les clients du Residence Inn by Marriott séduits par son programme d’apiculture urbaine
Le Residence Inn by Marriott au centre-ville de Calgary/Quartier Beltline est l’un des plus grands hôtels Residence Inn au monde. L’hôtel de 390 suites comprend un restaurant à service complet avec terrasse sur le toit, d’un café moderne, six salles pour des événements corporatifs et il est situé près des principales attractions de la ville.
En 2021, l’hôtel s’est associé à Alvéole pour accueillir plusieurs milliers de clients à long terme : deux colonies d’abeilles à miel.
La mission
La société de gestion de l’hôtel (Atlific Hotels), le groupe propriétaire (QuadReal) et la marque Marriott International ont tous comme priorité stratégique la durabilité environnementale
et ils l’ont intégrée dans leurs valeurs fondamentales.
L’hôtel cherchait un moyen d’aller plus loin en matière de développement durable et de mieux expliquer cette motivation. La direction de l’hôtel voulait un élément qui était à la fois visuel, interactif et mémorable pour les clients. Elle était à la recherche d’un facteur distinctif unique par rapport à ses concurrents.
« Nous voulions dépasser les normes prescrites pour les hôtels en matière d’environnement et de développement durable. » – Tim Ostrem, directeur général, Residence Inn by Marriott, centre-ville de Calgary
La solution
L’expérience des clients
L’équipe du Residence Inn a décidé d’installer deux ruches d’abeilles sur la terrasse à l’extérieur de la salle du petit-déjeuner pour favoriser l’interaction entre les clients et les abeilles. De grandes fenêtres permettent aux clients de bien voir les abeilles. Les visites de l’apiculteur coïncident avec les heures de petit-déjeuner pour tirer parti de la valeur d’engagement.
« Nous pouvons accueillir jusqu’à 800 clients par jour et ceux-ci ont tous droit à un petit-déjeuner gratuit. Les fenêtres de la salle du buffet du petit-déjeuner donnent sur les ruches. Et il y a aussi une petite terrasse que les gens peuvent utiliser. Nos plus jeunes clients (et leurs parents) adorent se presser contre la vitre pour regarder l’apiculteur lorsqu’il est sur place. Parfois, ce dernier permettra aux enfants de goûter des rayons de miel frais des ruches. »
– Tim Ostrem, directeur général, Residence Inn by Marriott, centre-ville de Calgary
Une couleur locale
Le Residence Inn est très engagé dans les événements culturels locaux et la scène culinaire de Calgary, et le programme des abeilles renforce cet engagement.
L’établissement gère un programme varié de résidences d’artistes et était fier de passer commande à un muraliste local pour peindre les ruches.
L’hôtel s’associe à des microbrasseries locales pour servir des bières pression locales. Après la première récolte de miel, l’hôtel a collaboré avec la brasserie locale Trolley 5 à la création d’une bière Signature appelée Hops & Honey. Le miel des ruches de l’hôtel est un des ingrédients de la bière qui porte une étiquette inspirée par les abeilles, créée par l’artiste en résidence.
Cet approvisionnement en miel très local a été adopté par le chef cuisinier de l’hôtel, qui l’a intégré dans des repas thématiques à base de miel lors d’événements spéciaux.
Les services d’Alvéole
Entretien des ruches Éducation à l’environnement Engagement communautaire
Les résultats
Depuis la mise en œuvre du programme d’abeilles, l’équipe du Residence Inn a reçu de nombreux commentaires positifs de la part des clients. Les ruches attrayantes, les visites interactives d’apiculteurs, les événements spéciaux et la récolte locale de miel sont tous très populaires.
« La plupart des groupes qui viennent en ville visitent de nombreux hôtels susceptibles d’accueillir leur événement. Comme les visites chez nous se terminent par la présentation de nos ruches, c’est un élément distinctif qui influence positivement les clients potentiels. C’est différent de ce que font nos concurrents. C’est un élément à saveur communautaire et durable qui rejoint très favorablement nos clients. »
– Tim Ostrem, directeur général, Residence Inn by Marriott, centre-ville de Calgary
Un atout par rapport à nos concurrents
L’hôtel met toujours de l’avant son programme d’abeilles et son lien avec ses valeurs fondamentales lors des rencontres avec des clients potentiels.
La présentation des ruches fait partie des visites de l’hôtel qui se concluent souvent par le don d’un pot de miel ou d’un baume à lèvres en cire d’abeille, à l’effigie de la marque.
« Nos clients privilégient le bien-être de leurs délégués. Ils veulent s’associer avec un établissement qui a des valeurs similaires. »
– Tim Ostrem, directeur général, Residence Inn by Marriott, centre-ville de Calgary
Initiatives de reconnaissance envers les clients et le personnel
Les meilleurs clients sont invités à des événements exclusifs, comme des ateliers d’extraction de miel ou un repas sur le thème du miel, à titre de reconnaissance de la part de l’hôtel.
L’hôtel organise aussi chaque année des ateliers avec son apicultrice pour fidéliser ses employés.
« Nous avons toujours un événement en lien avec les abeilles pour les employés à titre de reconnaissance et afin d’augmenter leur satisfaction. »
– Tim Ostrem, directeur général, Residence Inn by Marriott, centre-ville de Calgary
Des possibilités de marketing uniques
L’offre de produits à base de miel et de cire d’abeille à des clients potentiels lors de visites et d’événements s’est avérée être une stratégie pertinente.
Le programme des abeilles offre également de nombreuses possibilités intéressantes de marketing dans les médias sociaux.
« Lors des visites d’apiculteurs, il y a toujours plusieurs clients qui immortalisent l’expérience avec leur téléphone pour la diffuser. C’est un facteur distinctif pour nous. »
– Tim Ostrem, directeur général, Residence Inn by Marriott, centre-ville de Calgary
Voyons comment faire pour que votre propriété se démarque
Nous vous aiderons à trouver les meilleures solutions fondées sur la nature pour répondre aux besoins de votre organisation.